Domenica 3 ottobre.
Inizia l'autunno e cominciano le gite fuori porta enogastronomiche ci una certa intensità. Per iniziare l'idea di Lella e Paola è stata quella di andare in Piemonte in un ristorante spesso citato (sempre durante le cene tra amici uno degli argomenti più affrontati è quello delle grandi abbuffate fatte e di ristoranti), ma dove per un motivo o per un altro non siamo mai riusciti ad andare. Il ristorante di nome altosonante GARIBALDI, si trova a Cisterna d'Asti a ca. 2 ore di strada da Milano. Il paese si trova ai confini tra l'Astigiamo e il Roero ed è dominato dal castello che ospita il Museo della civiltà contadina. La famiglia Vaudano gestisce questo locale che ha mantenuto i soffitti in gesso e l'arredamneto originario. Il ristorante propone una ricca cucina di piatti tradizionali e casalinghi. tra i più citati, gli agnolotti quadrati al sugo di arrosto, i tajarin, il fritto misto alla piemontese e il coniglio speziato al forno, tra i dolci la torta di mele con cioccolato, amaretti e spezie (antica ricetta locale). Fonte Osterie d'Italia Slow Food. La prenotazione è stata fatta per 12/13 pp.e l'inizio del pranzo è previsto per le ore 13. ..........Con una piccola deviazione di ca una ventina di km. da Asti si può arrivare a Neive, catalogato tra i più bei Borghi d'Italia. Se la giornata lo permetterà una visita è sicuramente consigliata
Inizia l'autunno e cominciano le gite fuori porta enogastronomiche ci una certa intensità. Per iniziare l'idea di Lella e Paola è stata quella di andare in Piemonte in un ristorante spesso citato (sempre durante le cene tra amici uno degli argomenti più affrontati è quello delle grandi abbuffate fatte e di ristoranti), ma dove per un motivo o per un altro non siamo mai riusciti ad andare. Il ristorante di nome altosonante GARIBALDI, si trova a Cisterna d'Asti a ca. 2 ore di strada da Milano. Il paese si trova ai confini tra l'Astigiamo e il Roero ed è dominato dal castello che ospita il Museo della civiltà contadina. La famiglia Vaudano gestisce questo locale che ha mantenuto i soffitti in gesso e l'arredamneto originario. Il ristorante propone una ricca cucina di piatti tradizionali e casalinghi. tra i più citati, gli agnolotti quadrati al sugo di arrosto, i tajarin, il fritto misto alla piemontese e il coniglio speziato al forno, tra i dolci la torta di mele con cioccolato, amaretti e spezie (antica ricetta locale). Fonte Osterie d'Italia Slow Food. La prenotazione è stata fatta per 12/13 pp.e l'inizio del pranzo è previsto per le ore 13. ..........Con una piccola deviazione di ca una ventina di km. da Asti si può arrivare a Neive, catalogato tra i più bei Borghi d'Italia. Se la giornata lo permetterà una visita è sicuramente consigliata
In conclusione per chi vuole trovarsi direttamente a Cisterna l'indirizzo è via Italia 3, per chi vuole venire a Neive ci possiamo trovare alle 10 all'uscita di Asti Est, Attendo vostre notizie.
ciao a tutti
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